Pravi čaji (čaji v filter vrečkah)

Pravi čaj je izdelek, pripravljen samo iz listja in listnega brstja čajnega grma (Camellia sinesis). Od stopnje fermentiranosti se pravi čaj deli na:

• fermentiran – Črni čaj,
• nefermentiran – Zeleni čaj,
• polfermentiran – Rdeči čaj ali Oolong.

Pravi čaj se lahko imenuje tudi indijski čaj, kitajski čaj ali ruski čaj (ker je pot čaja iz Azije v Evropo šla preko Rusije). Pravi čaj deluje poživljajoče, ker vsebuje kofein, pomirjevalo ker vsebuje tanin, ključni polifenoli mu dajejo okus in delujejo kot antioksidanti, hlapne sestavine mu dajejo aromo. Zeleni čaj zelo hitro osvaja ljubitelje čaja, tudi zaradi svojih učinkov na počutje in zdravje človeka.

	Črni čaj Earl Grey
	Črni čaj Indijski čaj
	Črni čaj Jasmin
	Zeleni čaj z aromo breskve

Navodilo za pripravo: filter vrečko pravega čaja prelijte z 200 ml vrele vode. Po 3 minutah vrečko odstranite in sladkajte po okusu. Čaj deluje poživljajoče in je blagega okusa.

Če vrečko odstranimo po 5 minutah čaj deluje pomirjajoče in je močnejšega okusa.